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レモン 品種紹介 「璃の香(りのか)」

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レモンの品種紹介!

今回は「璃の香(りのか)」

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まずはまとめから!

璃の香(りのか) 品種紹介

国産レモンの顔となるべくして2014年に発表された品種だよ。

「病気に強い」・「収穫量が多い」・「果皮が薄く、種も少ない」・「寒さに強い」

と 正直、欠点がほとんどないんだ。

リスボンレモン×ヒュウガナツの交配品種のため厳密にはカンキツ交雑種に分類されるけれど、外観がレモンに近いため、レモンとして取り扱われているよ。

璃の香(りのか) 個人的おすすめポイント

「 病気に強い」・「収穫量が多い」・「寒さに強い」

⇒ 栽培しやすい!

璃の香(りのか)が今後国内レモンの主要品種になるであろう理由がこれ!

要はとても栽培しやすい品種ってこと!

レモン栽培で大きな問題となる「かいよう病」

璃の香(りのか) はかいよう病に強い「日向夏(ヒュウガナツ)」を親に持つため、かいよう病耐性があるんだ。

これは栽培面でとても大きなメリット!

収穫量が多いことは説明不要なメリットだよね。

そして、寒さに強いこともポイント高め!

レモンは一般的にー3℃を下回る地域では栽培が難しいとされるけれど、 璃の香(りのか) は耐寒性が高いからさらに寒い地域でも栽培可能。

気象条件を理由に栽培を諦めなくてもよくなるかも!

皮が薄く、果肉歩合が多い

⇒ 果汁が多く、ジューシー!

一般的なレモンの果重が100g前後

璃の香(りのか)は平均果重が200g前後

と単純に大果なんだけど、

さらに、一般的なレモンと比べて皮がとても薄いから想像以上に果肉量が多く、果汁も豊富。

要はとてもジューシー!

果汁を絞ることが主な利用シーンであるレモンにとってこれはとても魅力的だと思うよ!

レモンとカンキツの成分を併せ持つ

璃の香(りのか)はリスボンレモン×ヒュウガナツの交配品種。

レモンとカンキツのハイブリッド品種なんだ。

そのためか、レモンの香りに加えカンキツ系の香り成分であるシトロネラールを持っているんだ。

今までのレモンにはないレモンのすっきりした風味とカンキツの華やかな風味を併せ持つ面白さがあるよ。

璃の香(りのか)の特徴的な香り成分はスダチやカボスといった和カンキツと共通するものらしくて、和食との相性も良いから、活躍できるシーンは一般的なレモンよりも格段に多いかもね。

ざっくり言ってしまうと、こんな感じ!!

今回は「レモン品種 璃の香(りのか)」についてご紹介しました。

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