ブドウ

鉢植えブドウ栽培 あんどん仕立て【仕立て方ガイド】

yakumokaju
鉢植えブドウ あんどん仕立て

「あんどん仕立て」は鉢植えでコンパクト・お手軽に栽培できる仕立て方です。

ベランダや軒下などのスペースでも栽培可能なため、家庭ブドウ栽培でおススメしています。

各作業について、個別記事にてまとめていますので、必要な個所を都度ご覧ください。

※動画でも紹介しています。動画の方が作業の雰囲気など分かりやすいかもしれません。

1

植え付け

植え付けについて詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培 植え付け作業 
鉢植えブドウ栽培 植え付け作業 

2

植え付け1年目の管理

あんどん仕立ての育成方法は

【植え付け1年目は1本の枝をまっすぐ上に伸ばすだけ】

基本的にこれだけです。

栽培管理のポイントは下記のとおりです。

  1. 芽かき(1回目):芽がおおむね発芽した時
  2. 芽かき(2回目):枝の誘引ができるようになった時
  3. 追肥・巻きひげの除去:5・6月ごろ
  4. 追肥・副梢管理・摘芯:6・7月ごろ
  5. 誘引:2月下旬~3月中旬

①・②芽かき(1・2回目)

植え付け後、最初の重要作業が「芽かき」です。

この作業の有無で成長速度に大きな差が生まれます。

芽かきについて詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培 重要作業!【芽かき】
鉢植えブドウ栽培 重要作業!【芽かき】

枝の成長に合わせて、枝に真珠体が発生します。

真珠体を知らないと驚くかもしれません。

真珠体とは?
ブドウ栽培 謎の物体?【真珠体】!
ブドウ栽培 謎の物体?【真珠体】!

追肥・巻きひげの除去(5・6月の管理)

5-6月になると枝の成長速度も加速してきます。

追肥や巻きひげ除去を行い、枝をまっすぐ上に伸ばしていきましょう。

作業について詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培(植え付け1年目) 5-6月の管理
鉢植えブドウ栽培(植え付け1年目) 5-6月の管理

④追肥・副梢管理・摘芯(6・7月の管理)

7月になれば、かなり枝も伸びているはず。

ちょうどよい位置で枝を摘芯し、発生した副梢を管理&追肥することで枝を太らせていきましょう。

作業について詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培(植え付け1年目) 夏の管理
鉢植えブドウ栽培(植え付け1年目) 夏の管理

⑤誘引(2月下旬~3月中旬)

植え付け1年目に育成した枝をリング支柱に誘引していきます。

この誘引作業であんどん仕立ての骨格が完成します。

作業について詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培(植え付け1年目) リング支柱への誘引!
鉢植えブドウ栽培(植え付け1年目) リング支柱への誘引!

3

植え付け2年目の管理

植え付け1年目に木の骨格が完成しているため、植え付け2年目の枝管理は

【木の骨格から発生した枝をリング支柱に誘引していく

基本的にこれだけです。

栽培管理のポイントは下記のとおりです。

  1. 芽かき:芽がおおむね発芽した時
  2. 枝の管理:枝の生育にあわせて随時
  3. せん定:12月下旬~2月下旬

肥料管理は木の状態にあわせて、都度行ってください。

木によっては、植え付け2年目から着果してきます。

芽かき(芽がおおむね発芽したとき)

植え付け1年目同様、発芽後の芽かきで余分な芽を間引きます。

「やる」と「やらない」で生育に大きな差が生まれます。

作業について詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培(植え付け2年目) 芽かき
鉢植えブドウ栽培(植え付け2年目) 芽かき

②枝の管理(枝の生育にあわせて随時)

定期的に枝を支柱に誘引&副梢管理することで、コンパクトに仕立てていきましょう。

(着果しても・着果しなくても枝管理の基本は一緒です。)

作業について詳しくはこちら!
鉢植えブドウ栽培(植え付け2年目) 枝の管理~あんどん仕立て完成
鉢植えブドウ栽培(植え付け2年目) 枝の管理~あんどん仕立て完成

せん定(12月下旬~2月下旬)

せん定は必須作業です。

せん定でしっかり枝の整理を行って、3年目も美しい樹形を維持しましょう。

あわせて読みたい
鉢植えブドウ(あんどん仕立て)せん定ガイド
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その後の管理は、植え付け2年目の枝管理を繰り返していけばOKです。

4

その他のブドウ栽培ガイド

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ぜひ、他の栽培ガイドをご覧ください!

栽培のポイントを細かくまとめています!

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やくも果樹研究所 所長(中の人)
やくも果樹研究所 所長(中の人)
元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。

農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
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