ブドウ

シャインマスカット栽培 収穫時期の見極め(糖度チェック) 

yakumokaju

今回はシャインマスカット収穫直前の小ネタ「糖度チェック」について語っていくよ。

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糖度チェックについて

せっかくなら農家さんと同じように糖度をチェックしてから収穫するのも面白いかと思います。

収穫間近のシャインマスカット

シャインマスカットの収穫時期の目安は?

※その年の天候や地域によって異なります。

糖度チェックの方法

なかなか糖度を測る機会ってないかもしれないけど、せっかくなら収穫適期に収穫したいよね!

シャインマスカットの場合は収穫時期の見極めに糖度計が必須だよ。

ブドウの房は部位によって糖度が違います。

糖度チェックのとき、どの部位の果粒で測るかは決まっていませんが、このことを知っておくと糖度チェックが楽しくなるかもしれません。

糖度計はプリズム式・電気式・光センサー式、色々あるね。

プリズム式は安いモデルもいっぱいあるけど、アタゴ製がおススメ。

電気式のポケット糖度計PAL-1があれば、糖度チェックはかなりお手軽になると思うよ!

【プリズム式】

【電気式】


あくまでも農家さんの出荷基準が18度以上であって、収穫したいタイミングで収穫するのが一番だとは思うよ!

参考程度にとらえて、シャインマスカット栽培を楽しんでもらえば嬉しいです!

ということで今回は「シャインマスカット 糖度チェック」についてご紹介しました。

この記事でひとまずシャインマスカットシリーズは終了!

皆さんのシャインマスカット栽培の参考になれば嬉しいです!

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やくも果樹研究所 所長(中の人)
やくも果樹研究所 所長(中の人)
元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。

農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
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