ラ・フランス以外もたくさん！　洋ナシ品種の奥深さ！

1. ラ・フランス
2. ル・レクチェ
3. オーロラ
4. レッドバートレット

●名前の通り、フランス原産品種。

※原産国ではほとんど栽培されていない。

●果汁が多く、なめらかな食感。

●糖度も14～15度と高く、それでいて優しい酸味があるため、とても濃厚な味わいが楽しめる。

●鼻を抜ける芳醇で上品な香りも魅力。

●フランス原産品種。

●日本では「ラ・フランス」よりも栽培が難しく、「幻の西洋ナシ」・「西洋ナシの貴婦人」と呼ばれる。

●甘味は「ラ・フランス」よりも強く、香りも強いのが特徴。

●香りは「芳醇」という言葉が良く似合う。

爽やかさで言えば「ラ・フランス」が勝る。「ル・レクチェ」はより重厚な印象を楽しめる。

●一番の特徴は食感。

非常になめらかで弾力のある果肉をもつ。

噛みしめると歯が果肉に沈み込む食感を楽しめる。

●「ラ・フランス」の緑色と異なり、黄金色が特徴。

●アメリカ原産品種。

●一番の注目ポイントは食感！　とにかくなめらか。

「ラ・フランス」よりもなめらかとされる。

●追熟すると色が変わるため、食べ頃が分かりやすいのも特徴。

●糖度・酸味・芳香のバランスもとれている。

●イギリス原産品種「バートレット」の枝変わりとしてアメリカで発見された品種。

●一番の見どころはその鮮やかな皮色。

●食味良好、香りは爽やか。

●追熟すると黄緑色から赤色へ変化する。