農園・地域の魅力発信に！【アイスクリームブレンダー】
yakumokaju
やくも果樹研究所
フードプリンターが面白い！（3Dもあるよ）
yakumokaju
今回は個人的に気になっている【フードプリンター】について語っていくよ！
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フードプリンターとは
食べられるインクで、イラストや写真などを食べ物に印刷することができるプリンターです。
食材を積み上げて、立体構造を設計できる3Dフードプリンターも登場してきました。
↓の動画を見てもらうとイメージしやすいかも！
クッキー、チョコレート、マカロンといった表面がしっかりしているスイーツと相性が良さそうだね。
表面に食べられるインクで印刷するのが2Dフードプリンター。
食べられるインクで立体構造を作れるのが3Dフードプリンターや。
↓は完全にSFの世界やが、将来こんな機械が出てくるかもしれんな。
2
フードプリンターの活用事例
洋菓子店での活用事例が多い印象！
バースデーケーキのチョコレートに写真やイラストを印刷したり、クッキーやマカロンにロゴを印刷したりが多いかな。
お饅頭などの和菓子に印刷しているお店やラテアートに活用しているお店もあるね。
推し活で応援している人や作品を印刷して楽しんでいる人もいるな。
楽しみ方はほんまに人それぞれや！
3
フードプリンターを試すなら
フードプリンターは高額な機械だから、まずはレンタルで試してみるのがいいかも！
【フードプリンター レンタル】などのワードで検索すると、色々出てくるよ！
やくも果樹研究所でもフードプリンターを果樹に活用できないか検討中！
果樹栽培に迷ったらこれ！
果樹栽培ガイドへ↓
元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。
農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
根域制限栽培を中心に研究中。
農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
