はじめに
ブルーベリーは【病害虫被害】が少なく、コンパクトに栽培できることから、家庭果樹として取り組みやすい品目です。
栽培難易度も比較的低く、ちょっとしたポイントを押さえておけば、収穫まで気軽に楽しめます。
さらに、鉢植え栽培であれば、
「より気軽に」
「よりコンパクトに」
ブルーベリー栽培を楽しむことができます。
本テキストでは鉢植えブルーベリー栽培についてストーリ形式でまとめました。
少しでもブルーベリー栽培の助けになれば嬉しく思います。
実際に栽培しながら植え付け~収穫までの過程をまとめていくよ!!
これを見れば、ブルーベリー栽培の始め方・収穫までの道のりがイメージできるはず!!
会話調で説明した方が伝えやすいときは「近所のおっちゃん」が出てきます。
よろしく!!
この記事はYoutube「果樹栽培ch」と連動しています。
動画の方が作業の雰囲気は伝わりやすいかもしれません。
ブルーベリー栽培概要
栽培難易度(鉢植え):■■□□□(普通)
収穫時期:6月~8月(品種による)
収穫までの必要年数(鉢植え):2~3年
※3年生苗木植え付けの場合
系統ガイド:
育てやすさなら「ラビットアイ系」
栽培適地:関東以西
●ラビットアイ系は丈夫で栽培しやすく、初心者におススメです。
●食味は酸味が少なく、甘みが際立つ品種が多いです。
●ブルーベリーの風味はハイブッシュ系よりも弱めです。
●基本的に日本全国で栽培可能です(耐寒性は-10℃)
味と香りを求めるなら「ノーザンハイブッシュ系」(寒冷地向き、温暖地は栽培不適地)
栽培適地:関東以北
●高温多湿が苦手。
●冬の休眠から覚めるために、一定期間7℃以下の低温にあう必要がある(低温要求性が高い)
など、高温多湿な日本では栽培しにくいですが、美味しい品種が多い系統です。
バランスのよい「サザンハイブッシュ系」
栽培適地:関東以西
●ノーザンハイブッシュ系よりも暑さに強く、丈夫なハイブッシュ系。
●冬に低温にあまりあわなくても休眠から目覚めるので、関東以西であれば、問題なく栽培できます。
●美味しい品種も多い系統です。
※耐寒性は-10℃
1品種でなるか:△(1本でもなるが、同系統で複数品種を一緒に栽培したほうが実付きは良い)
おススメ仕立て方:特になし
栽培開始前の確認事項
本ガイドの栽培方法と実際の栽培状況を近づけることで、個別具体的な紹介を行います。
チェックリストに従って可能な限り栽培条件を近づけてください。
チェックリストに従って栽培条件を近づけてね。
ここがこのガイド最大のポイント!
□鉢植え栽培であること
地植え栽培の場合、植えつける環境に成長度が大きく変動します。
同じ鉢植え栽培とすることで栽培条件をガイドと近づけます。
□必ずブルーベリー専用の培養土を使うこと
ブルーベリーは一般の栽培植物が苦手な酸性土壌を好みます。
ブルーベリー専用の培養土はブルーベリーの好きな酸性度に調整されているため、必ずブルーベリー専用の培養土を使いましょう。
□3年生苗木を購入すること
ブルーベリーは2年生苗と3年生苗が主に出回ります。
「ブルーベリーは成木になるまで約7年かかること」
「ある程度成長するまでは果実をならさない方がよいこと」
から、早く果実を楽しめる3年生苗木を今回は使用します。
※2年生苗木から自分好みに木を仕立てていくのも面白いですので、ここら辺は好みです。
□同系統 2品種以上を一緒に栽培すること
ブルーベリーは同じ品種同士の花粉で受粉する「自家受粉」と異なる品種の花粉で受粉する「他家受粉」によって果実がつきます。
一般に、
「他家受粉の果実の方が大きくなりやすいこと」
「複数品種を一緒に栽培したほうが結実が安定すること」
から、同系統 2品種以上を一緒に栽培すると栽培が安定します。
【コラム】ブルーベリーの着果習性
果樹栽培は「いかにして高品質の果実を安定して収穫するかどうか」を最大目標とします。そのためには、果実の元となる「花が咲く芽(花芽と言います)」がどのように着くのかを知る必要があります。
ブルーベリーの着果習性は下記の通りです。
今年伸びた枝の先端部分に来年花をつける「花芽」がつきます。
先端部以降は枝葉をのばす「葉芽」となります。


「着果習性」とは?
「着果習性 = 果実のなりかた」です。
果樹はそれぞれの品目に合わせた枝管理をしないと着果量が安定しません。
ブルーベリーの場合、元気な枝が伸びれば、その先端に花(果実)をつける「花芽」がつきます。
ブルーベリーはせん定で花芽の数を調整(間引いて)してあげないと、果実がつきすぎて弱る傾向にあります。
放っておくと、徐々に木が弱り、長期間栽培を楽しめなくなるため、せん定で花芽の数を減らすことで樹勢(木の旺盛度)を調整します。