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なぜブルーベリーは酸性土壌を好むのか?

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今回は雑談的な話。

「ブルーベリーの特殊な生態」についてざっくり語っていくよ。

ブルーベリー栽培のまとめはこの記事をチェック!

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「ブルーベリーは酸性土壌じゃないと育ちが悪い」ってよく言うよね。

おっちゃん知ってる?

近所のおっちゃん

理屈は知らないけど、聞いたことはあるな。

今回はその理屈についてお話していくよ。

知っていなくてもブルーベリー栽培はできるけど、知っているとブルーベリー栽培がより楽しくなるかも。

ブルーベリーとエリコイド菌根菌

ブルーベリーは一般的な植物が生存できないような酸性土壌を好みます。

通常、植物が生育困難な酸性土壌でなぜブルーベリーは健やかに生育できるのでしょうか?

酸性土壌では植物の生育に必須な「リン酸」が欠乏します。

そして、植物にとって毒である「アルミニウム」が溶け出し、根が傷つきます。

本来、酸性土壌では一般的な植物は生育しにくいのです。

なぜ酸性土壌ではリン酸が欠乏するのか?

土壌中のリン酸はカルシウムや鉄、アルミニウムなどと結合して「リン酸塩」になり安定しようとします。

これを「リン酸の固定」といいます。

固定したリン酸は植物が吸収しにくい状態です。

とくにアルミニウムと結合したリン酸を植物はほとんど吸収できません。

アルミニウムは土壌が酸性になるほど、土壌中に溶け出します。

つまり、植物が吸収できない「固定されたリン酸」が増えます。

⇒土壌中のリン酸が欠乏します。

ですが、ブルーベリーは違います。

その理由の一つが

エリコイド菌根菌との共生関係です。

エリコイド菌根菌はブルーベリーの根っこに住んでいる細菌です。

エリコイド菌根菌は

ブルーベリーが光合成で作った養分をもらうかわりに

①酸性土壌では吸収しにくい「リン酸」をブルーベリーへ与えます。

②酸性土壌で溶け出す「アルミニウム」からブルーベリーの根っこを守ります。

この共生関係からブルーベリーは酸性土壌でも健やかに生育できます。

むしろ、酸性土壌の方が健やかに生育します。

面白いのは

「エリコイド菌根菌がいないと思うような鉢植え栽培」

「挿し木で育成した苗木」

にもエリコイド菌根菌がきちんと住み着いていること!

何でかは分からないけど、自然にエリコイド菌根菌との共生関係が成立しているんだよ。

近所のおっちゃん

自然って奥深いな。

上手にできてるわ。

ね。

近所のおっちゃん

な。

ブルーベリーは酸性土壌で栽培!!

※鉢植え栽培の場合は「ブルーベリー専用の培養土」

※地植え栽培の場合は「酸度未調整のピートモス」で土壌改良

今回は「なぜブルーベリーは酸性土壌を好むのか」についてざっくりご紹介しました。

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