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食べられる花「エディブルフラワー」 フェイジョア開花!

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今回は「鉢植えフェイジョアの開花の様子」

についてざっくり語っていくよ。

フェイジョアは1本で果実がつく品種、つかない品種があります。

栽培する品種が「受粉樹が不要なのか」「受粉樹が必要なのか」は事前に確認しましょう。

エディブルフラワーとは?

エディブルフラワーってなんぞ?

エディブル(edible)=食用

つまり、食べられる花ってこと!

フェイジョアは果実も美味しいけれど花も食べられるんだ!

【フェイジョアの花】

【フェイジョアの果実】

フェイジョアの花について

【フェイジョアの花(品種はトラスク)】

フェイジョアの花はこんな感じ!

南国感のある派手な花だね。

果実を楽しむだけじゃなく、花を愛でつつ、食べることもできるから、なんだかお得感があるよね。

フェイジョア開花時期:5月~6月

厚みのある花びらが内側にくるんと丸まって咲きます

ブラシ状の雄しべが特徴的です。

中心の雄しべはあまり美味しくないので、花びらだけを食べます。

厚みのある花びらはほのかに甘く、そして華やか!

なんといっても、なんかおしゃれ!

料理に散らしたり、ヨーグルトに添えたりするとなんだか特別感に浸れるよ!

鉢植えフェイジョア 開花の様子

【鉢植えフェイジョアの様子】 

フェイジョアは生垣用として育成されることが多いね。

こんな感じで鉢植えでコンパクトに育てるのもいいかも!

この木は3年生苗木植え付け1年目だから、木が小さく、花も少ないけれど植え付け年数が増えればもっとたくさん開花するよ。

ということで今回は「フェイジョアの開花の様子」ついてざっくりご紹介しました!