今回は「房形最終チェックと仕上げ摘粒」についてざっくり語っていくよ。
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房型の最終チェックについて
ジベレリン処理【1回目】から50-60日経過したら、
果実袋を開けて房型の最終チェックと仕上げ摘粒を行います。
仕上げ摘粒は房型の最終調整でもあるからそこまで作業量は多くないよ。
問題ない房は手を加えず、再度袋をかけよう。
作業の様子はこの動画をチェック!
仕上げ摘粒について
仕上げ摘粒の目的は
シャインマスカット1房あたりの理想的な果粒数35-40粒に整えるというよりは、
・小玉果
・房内側に入り込んだ果粒
・圧迫されている果粒
・ほかの果粒を圧迫している果粒
の除去。
房型の最終調整的な意味合いが強いね。
房内側に入り込んだり、圧迫されている・圧迫している果粒は必ず間引こう!
放っておくと、どんどん圧迫されて最後は割れてしまうんだ。
それだけじゃなくて割れた果粒から漏れた果汁でカビが発生したりするよ!
注意!
これにてシャインマスカットの収穫までの栽培管理は終了!
あとは収穫を待つのみ!
シャインマスカットの場合、ジベレリン処理【1回目】から95-100日くらいが収穫タイミングかな。
最後は糖度チェックして18度以上になっていたらOK!
●ジベレリン処理【1回目】後50-60日経ったら、実施。
●シャインマスカット1房の理想的な着粒数「35-40粒」に調整することはもちろん、小玉果や房内側に入り込んた果粒、圧迫されている・圧迫している果粒を間引こう。
あとは収穫! 気を抜かずに栽培管理していこう!
ざっくり言ってしまうと、こんな感じ!!
今回は「シャインマスカット 房形最終チェックと仕上げ摘粒」についてご紹介しました。
前の作業「摘粒(2回目)&袋掛け」についてはこの記事をチェック!
次はいよいよシャインマスカットシリーズ最後の記事!
糖度チェック!