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イチジク 品種紹介 「コナドリア」

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イチジクの品種紹介!

今回は「コナドリア」

イチジク栽培のまとめはこちら記事をチェック!

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まずはまとめから!

コナドリア 品種紹介

【コナドリア完熟前】
【完熟コナドリア】
【完熟1歩前コナドリア 断面】 これはこれでプチプチとした食感が楽しい
【完熟コナドリア 断面】

コナドリアは緑色の見た目をしたイチジクだよ。

外はきれいな緑色、中は鮮やかな桃色。

色のコントラストがきれいな品種!

コナドリア

夏果専用品種とされるが、国内での収穫時期は夏果としてはかなり遅め。

イチジク園で確認できた収穫時期は9月上旬-10月上旬であった。

糖度は高く、わずかな酸味も持つため食味は安定感がある。

さながら優等生といった印象。

要はとても美味しい。

ドライイチジク用品種と言われるが、生でも美味しい。

「皮が薄く、皮離れもいいこと」がドライに向くため、「ドライイチジク用品種」といった通説になったと思われる。

コナドリア 食味総評

独断で偏見による食味評価!

あくまでも個人の感想!

糖度:★★★☆☆

酸味:★★☆☆☆

食べやすさ:★★★★★

皮がとても薄く、皮周りも美味しい。

皮が向きやすいこともGOOD!

甘すぎず、ほのかな酸味がありとてもバランスの取れた食味。

癖がないことがコナドリアの良さ。

コナドリア 個人的おすすめポイント

栽培面と食味面でそれぞれご紹介!

完熟しても果実の先端が裂けない

【コナドリア 完熟になっても先端が割れない】
【まれに裂ける果実もあるが、極めて少ない】
【熟すにつれて先端が割れてくる品種例:蓬莱柿】

これは結構大切。

とくに蓬莱柿(ほうらいし)という品種だと、口が割れてくるんだ。

割れ目に雨が入ると腐敗の原因になるし、蜜を狙って虫がわいたりハチが来たりして大変なんだ。

皮離れが良い(皮がむきやすい)

コナドリアの一番好きなところ!

かなり皮がむきやすい!

写真でも伝わるといいんだけど、ツルっと皮がむけるんだ。

すごい食べやすいよ!

ざっくり言ってしまうと、こんな感じ!!

今回は「イチジク品種 コナドリア」についてご紹介しました。

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