イチジクの品種紹介!
今回は「コナドリア」
イチジク栽培のまとめはこちら記事をチェック!
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品種図鑑はこちら!
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まずはまとめから!
●食味良好 優等生な夏果品種
●皮離れ良し! 食べやすくておススメ
●豊産性でたくさん収穫できる
まだまだ珍しい品種!
食べたければ栽培が一番の近道!
コナドリア 品種紹介
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コナドリアは緑色の見た目をしたイチジクだよ。
外はきれいな緑色、中は鮮やかな桃色。
色のコントラストがきれいな品種!
コナドリア
夏果専用品種とされるが、国内での収穫時期は夏果としてはかなり遅め。
イチジク園で確認できた収穫時期は9月上旬-10月上旬であった。
糖度は高く、わずかな酸味も持つため食味は安定感がある。
さながら優等生といった印象。
要はとても美味しい。
ドライイチジク用品種と言われるが、生でも美味しい。
「皮が薄く、皮離れもいいこと」がドライに向くため、「ドライイチジク用品種」といった通説になったと思われる。
コナドリア 食味総評
独断で偏見による食味評価!
あくまでも個人の感想!
糖度:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
食べやすさ:★★★★★
皮がとても薄く、皮周りも美味しい。
皮が向きやすいこともGOOD!
甘すぎず、ほのかな酸味がありとてもバランスの取れた食味。
癖がないことがコナドリアの良さ。
コナドリア 個人的おすすめポイント
栽培面と食味面でそれぞれご紹介!
完熟しても果実の先端が裂けない
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これは結構大切。
とくに蓬莱柿(ほうらいし)という品種だと、口が割れてくるんだ。
割れ目に雨が入ると腐敗の原因になるし、蜜を狙って虫がわいたりハチが来たりして大変なんだ。
皮離れが良い(皮がむきやすい)
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コナドリアの一番好きなところ!
かなり皮がむきやすい!
写真でも伝わるといいんだけど、ツルっと皮がむけるんだ。
すごい食べやすいよ!
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●食味良好 優等生な夏果品種
●皮離れ良し! 食べやすくておススメ
●豊産性でたくさん収穫できる
まだまだ珍しい品種!
食べたければ栽培が一番の近道!
ざっくり言ってしまうと、こんな感じ!!
今回は「イチジク品種 コナドリア」についてご紹介しました。
イチジク栽培のまとめはこちら記事をチェック!
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