渋柿 渋抜き（脱渋）方法について
yakumokaju
やくも果樹研究所
カキ ひこばえを活用した挿し木技術
yakumokaju
今回はカキの挿し木について語っていくよ！
1
挿し木とは？
「挿し木」ってなんぞ？
ざっくり言うと、
「新鮮な枝を土に挿して、枝のクローンを作成する」こと
難しい理屈は置いておいて、増やしたい品種の枝を土に挿して適切に管理すると、枝の増殖を行うことができるんだ。
苗木づくりにも活用されている技術だよ。
2
カキの挿し木について
苗木づくりに便利な挿し木技術だけれど、
品目によって、できる・できない、というのがあるんだ。
品目ごとの挿し木可否
○容易：ブドウ・イチジク・ブルーベリー
×困難：カキ・クリ・モモ・ナシ
挿し木が困難とされる品目では、挿し木は実用的ではないね。
カキの挿し木は成功率ほぼ0％、と極めて困難と言われるね。
だめやん。
一般の方法では、ってこと！
次章でカキの接ぎ木成功率を高める技術を紹介するね。
3
カキ ひこばえを活用した挿し木技術
ひこばえを活用した挿し木技術
①ひこばえ(不定芽由来の新梢) を利用する。
② 発根促進剤を処理する(IBA25ppm24時間浸漬または3,000ppm 5秒浸漬)
③ 挿し床は、鹿沼土とピートモス (1:1、v/v)とし、寒冷紗で覆ったミスト室内で管理する。
④ 6月下旬までに挿し木する(時期が遅いと発根率が低くなる)。
ポイントは
①ひこばえを利用する
（ひこばえ由来の新梢を用いないと発根率はほぼ0％）
②短い挿し穂ほど, 発根率は高いとされる。
（25cm以上の新梢では発根率はほぼ0％）
③葉からの蒸散を抑制して発根率を高めるために、ビニル被覆やミスト装置を用いる
（湿度保持がキーポイント！）
④発根促進剤インドール酪酸（IBA）を用いる
だね！
大変そうじゃが、できないとされていたことができるってのはいいな！
でしょ？
やくも果樹研究所でもいつか試験したいね！
4
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元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。
農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
根域制限栽培を中心に研究中。
農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
