水の移動をつかさどる【カリウムについて】

今回は「重要肥料:カリウム(K)」について語っていくよ!
ちょっと難しい話が出てくるかもだけど、理屈を知っていると栽培管理が変わるかも!
カリウム(K)について
カリウム(K)は窒素(N)・リン酸(P)と並んで重要な成分のひとつです。
肥料としては一般に「カリ」と呼ばれます。
カリウムの主要な働きは下記の3つです。
①生命活動に必要な酵素の働きを助け、活性化させる補酵素

カリウムの大きな役割【酵素を活性させる補酵素!】
酵素の構成成分として三大要素の一つ、窒素(N)が関わっているけれど、カリウムがないと活性化しない酵素も多いんだ。
例えば、呼吸や光合成には様々な酵素が必要だけど、カリウムがないと酵素が活性化しないから反応が進まない。
ざっくり言うと、生命活動に必要な酵素は窒素(N)で作られ、カリウム(K)で活性化するってこと!

窒素(N)とカリウム(K)はセットってことやな。
②細胞内pH、イオンバランスの調整
③気孔の開閉による蒸散コントロール

②細胞内pH、イオンバランスの調整
③気孔の開閉による蒸散コントロール
をまとめてざっくり言うと、
カリウムは【水の移動をつかさどっている】ってこと!
カリウムはカリウムイオンとして存在し、細胞内外のイオン濃度勾配を維持、浸透圧を調節しています。
【浸透圧を調整する。】ということは【細胞間での水の移動をつかさどっている。】ということです。

植物は葉っぱの「蒸散」によって根っこから水を吸っとるんじゃが、この「蒸散」もカリウムの浸透圧調整が関わっとるで。
一言で言えば、「カリウムは水の移動をつかさどっている」これにつきるな。

水の凝集力(水分子同士が引き合う力)と蒸散による負圧(引っ張る力)はとんでもないパワー!
木が何十メートルも高く成長できるのは、凝集力と蒸散によって何十メートルも上方向に水を引っ張っていけるってことだからね。
肥料成分としてのカリウム(K)
カリウム欠乏・カリウム過剰による症状
カリウム(K)は水の移動をつかさどっているため、植物体内を移動しやすい元素です。そのため、欠乏すると、古い葉の先端から症状が現れます。
症状は①②の順番に発生します。
- 古い葉の先端・縁にから黄色化し、縁が枯れてくる。
- 枝葉根の生育不良
カリウム(K)が過剰となると、
- カルシウムやマグネシウムの吸収阻害を引き起こします。

肥料管理の難しいところはここだよね。
【土壌のCECの空き容量とその空き容量にどの要素をはめ込むか。】
このバランスを見極めるためには、一度土壌分析を依頼してみることをおススメするよ!
一度、土壌の状態をしっかり数値化すれば、【何が足りなくて何が多くなっているのか。これからの肥料管理はどうしたらいいのか。】の方向性が見えてくるからね。
地図があっても現在地が分からなければ、目的地にはつかない!
まずは現在地を確認しよう!って感じだね。

品目にもよるけれど、果樹栽培(落葉果樹)では一般に
元肥(12月~2月)
追肥(6月)
お礼肥え(収穫後)
に肥料を行うことが多いけれど、その際に化成肥料でカリウムを与えることが多いね。

元肥だと8-8-8が有名だけど、ここら辺は好みだね!
追肥は即効性でサッと効かせたい時が多いから、S604とか使うことが多いかな。(S604はネットで売っていなかったので、紹介できませんが、ホームセンターに大体あります。)

S604がホームセンターに売っていないときは、取り寄せしてもらえるで。
