幻の柿！！ 「恋姫」
yakumokaju
やくも果樹研究所
鉢植えカキ栽培 栽培ガイド
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開心自然形仕立てについて
3~4本の主枝を等間隔に伸ばし、亜主枝・側枝・結果枝を出す仕立て方です。
古くから行われている整枝法であり、樹勢のコントロールがしやすいため、様々な品目に応用されています。
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作業適期は春と秋！
植え付け
植え付け適期は春と秋がありますが、春先（3月）をおススメします。
果樹の植え付け適期とは「根っこを傷つけにくく、植え付け後に根っこの成長が旺盛になる時期」です。
春先は「根っこを傷つけにくく、根っこが活動を開始する直前」です。
植え付け作業
①鉢底石を敷く
※鉢底石は赤玉土の（中）または（大）でも問題ありません。
②培養土を敷く
可能な限り苗木が「浅植え」となるようにギリギリを狙いましょう。
根っこは下へ下へ伸びます。
「浅植え」とすることで根っこの生育スペースを最大限確保することができます。
③苗木の植え付け
「根っこを傷つけないように」・「根っこが渦巻かないように放射線状に広げるイメージ」で植えつけます。
ポット苗木の場合はポットから取り出したら、根っこを傷つけないように、そのまま優しく植えつけます。
苗木の接ぎ木部分が土に埋まらないようにしましょう。
接ぎ木部分が土に埋まってしまうと、穂木品種（果実を収穫するための品種）からも発根する可能性があります。
木の成長が悪くなる可能性があるため、接ぎ木部分が土に埋まらないように注意します。
④苗木の切り返し
苗木を切り返すことで、養分を少ない芽に集中させ、元気な枝の発生を促します。
苗木は貯蔵養分を使って発芽・初期成長を行います。
貯蔵養分には限りがあるため、苗木を切り返すことで、少ない芽に養分を集中させ、元気な枝が出るよう促します。
芽数と貯蔵養分の供給イメージは↓↓な感じです。
⑤切り口の保護
切り口から枯れこみが発生するのを抑えるために、切り口の保護を行いましょう。
※木工用ボンドまたはトップジンMペーストを使用します。
トップジンMペーストは木工用ボンドに殺菌剤が練りこまれたものです。
人間で言う【消毒液＋絆創膏】みたいなイメージですね。
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⑥肥料・水やり
ゆっくり溶け出す緩効性肥料を使用しましょう。
鉢植え栽培では養分の流亡（養分が鉢から流れ落ちていくこと）が起きやすいため、速効性肥料は植え付け時には不向きです。
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元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。
農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
根域制限栽培を中心に研究中。
農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
