イチジク

発芽不良を抑える 芽傷処理の効果

yakumokaju

今回はあまり知られていない、果樹栽培の技【芽傷処理】について、おっちゃんとの小話スタイルでお話していくよ!

知っているのと知らないのでは、かなり差が出る処理だから、ぜひ最後まで見てみてね!

この記事はYoutube「果樹栽培ch」と連動しています。

動画の方が作業の雰囲気は伝わりやすいかもしれません。

この記事ではイチジクを例に芽傷処理を紹介していますが、他の品目にも活用できます。

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芽傷処理の効果

近所のおっちゃん
近所のおっちゃん

芽傷処理ってなんや?

多くの果樹品目が持っている特性、【頂芽優勢】を抑える技だよ。

百聞は一見に如かず! 

まずは芽傷処理の有無が果樹にどう影響するかを見てみよう!

春先のイチジク発芽状況の比較【左:芽傷処理有り  右:芽傷処理無し】

5月の生育状況の比較【左:芽傷処理有り  右:芽傷処理無し】
近所のおっちゃん
近所のおっちゃん

処理有りのイチジクはまんべんなく発芽しとるが、処理無しのイチジクは先端部以外はほとんど発芽しとらんな。

芽傷処理でここまで発芽率が変わるんか!

こりゃ、やらにゃ損だな!

これが芽傷処理の効果だよ。

頂芽優勢の影響を抑えることで、先端部以降の発芽を安定させる効果があるんだ。

頂芽優勢とは

枝の先端部から分泌される植物ホルモン「オーキシン」によって、先端部以降の芽(側芽)の成長が抑制される現象。

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芽傷処理の方法

近所のおっちゃん
近所のおっちゃん

芽傷処理の効果はなんとなく分かったんやけど、具体的にはどんなことするん?

芽の先端部側に軽い傷を入れるだけだよ。

先端部から分泌される「オーキシン」の供給を物理的に切断することで、発芽抑制が起きないようにするんだ。

写真や文章だとイメージしにくいと思うから、動画も見てみてね!

近所のおっちゃん
近所のおっちゃん

動画見たらイメージついたわ。

作業自体はめっちゃシンプルやな!

大事なのは作業時期と道具か。

そのとおり!さすがおっちゃん!

道具は色々あるけど、↓↓がおススメかな。動画でも使ってるやつだね。

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芽傷処理の作業時期

作業時期は地域や品目によるけど、

【休眠期の芽が動き出す前(2月中下旬)】が一つの基準だね。

果樹栽培をしていると「この芽が発芽してればなぁ・・・」って時があるけど、芽傷処理を知っていれば、その悩みからサヨナラできるね。

知っているのと知らないのでは差が出る技術。

ぜひ試してみてね!

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やくも果樹研究所 所長(中の人)
やくも果樹研究所 所長(中の人)
元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。

農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
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