カンキツ（温州ミカン）　摘果

1. 摘果とは
2. 摘果作業

果実を間引くことで、

①養分を残された果実に集中させたり

②来年の花の準備に養分を回しやすくする

作業です。

①果実品質の向上

養分を少ない果実に集中させることで、果実品質を高める。

②隔年結果の抑制

カンキツは果実の生育と並行して、来年の花の準備をしています。

たくさん果実をならせていると、来年の花の準備に養分を割くことができず、来年の花（果実）の数が減少します。

このように【豊作→不作→豊作→不作】と１年おきに豊作年が来ることを「隔年結果」と言います。

自然状態に任せていては「隔年結果」の程度が強くなるため、人工的に着果量を調整し「隔年結果」を抑えます。

③樹上選果

摘果では奇形果、病害虫の被害果、傷がついた果実、場所が良くない果実を優先して間引いていきます。

つまり、樹の上で選果作業をしているということです。

どの程度果実を間引くのか

品種にもよりますが、温州ミカンの場合は

「果実１個当たり　葉っぱ２５枚」が摘果後の着果量基準です。

摘果作業の時期

７月（生理落果終了後）～９月上旬

摘果作業は一度に行わず、数回に分けて行うとさらに良いです。

「生理落果終了後にざっくりと粗摘果」

「８月中～９月上旬に仕上げ摘果」

など、数回に分けて行うとよいでしょう。