イチジク

イチジク 樹液にご注意!

yakumokaju

今回は「イチジクの樹液」について語っていくよ。

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おっちゃんはイチジクの樹液ってみたことあるかな?

近所のおっちゃん

白い樹液やろ?

そう。こんなやつ。

イチジクの白い樹液

イチジクの枝を切ると結構ドバドバ出てくるよね。

近所のおっちゃん

それで、イチジクの樹液がどうしたん?

イチジクの樹液について

イチジクを食べると口がかゆくなるのは「フィシン」によるもの。

口の中のたんぱく質がわずかに分解される刺激がかゆみになるんだね。

樹液が手についたら、すぐに流水で洗い流しましょう。
皮膚の弱い方はイチジクの木をかまうときにゴム手袋などを着けて、樹液から肌を守りましょう。

近所のおっちゃん

皮膚の弱い人以外も注意が必要やな。

今回は「イチジクの樹液」についてご紹介しました。

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やくも果樹研究所 所長(中の人)
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元果樹専門 農業技師
根域制限栽培を中心に研究中。

農業技師時代の専門はカキ・イチジク・ブドウ
好きな果物はキウイ・洋ナシ
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